Emulgatori

img
E385 EDTA este un aditiv alimentar cu rol de antioxidant și sechestrant, emulgator și conservant. Aditivul are ca sinonime EDTA de calciu disodic sau edetat de calciu disodiu. Industrial, aditivul E485 este obținut prin tratarea acidului cloracetic cu etilendiamina, în prezența unei baze. Substanța se prezintă...
img
E402 alginat de potasiu este un aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator, gelifiant și agent de îngroșare. Industrial se obține din algele brune, care conțin acid alginic ca un constituent al pereților celulari. Algele uscate la 50°C sunt tocate, apoi demineralizate prin tratare succesivă...
img
E405 alginat de propilenglicol este un aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator, umectant, aromatizant, agent de îngroșare, agent de aglomerare și agent de spumare. Industrial aditivul E405 se obține din acidul alginic, prin tratarea acestuia cu propilen oxidul. Este o substanță inodoră și insipidă, solubilă...
This div height required for enabling the sticky sidebar
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :