Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Categorie: Toxiinfecții alimentare

Home /
img
Căile de pătrundere a substanțelor toxice în organism pot fi: indirecte – prin tegumente mucoase cu trecere în circulația generală. Acestea sunt: gastrointestinală, respiratorie și transcutanată; directe (imediate) – care asigură patrunderea toxicului printr-un mijloc mecanic: ex. veninul insectelor și al șerpilor, pe cale intravenoasă, intramusculară realizând efecte nocive imediate. Este posibilă pătrunderea toxicului pe […]
img
Toxiinfecția cu Clostridium botulinum este cea mai veche toxiinfecție alimentară cunoscută și descrisă (încă din secolul al XVII-lea). Botulus este varianta latină a alimentului cârnat, primul aliment asociat cu această infecție alimentară. Alimentele implicate sunt reprezentate de toate produsele conservate care oferă condiții de anaerobioză (lipsa aerului): conserve, preparate din care în membrane, produse introduse în […]
This div height required for enabling the sticky sidebar