Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: zahăr

Home /
img
Coacăzele dau un cidru foarte apreciat pentru aromă și culoarea lui. Coacăzele au un parfum puternic, specific ce-l transmit băuturii. Pentru a slăbi din intensitatea parfumului, mustul de coacăze negre se amestecă cu mustul de coacăze roșii sau albe. Deoarece la această băutură contează mult culoarea și aroma, fructele vor fi supuse macerării după una […]
img
Din mure se pregătește un cidru cu calități organoleptice care amintește de vinuri de marcă. Cel mai reușit sortiment de cidru de mure este cidrul desert. Murele au o aciditate mică și se recomandă amestecarea cu coacăze, care echilibrează gustul și-l face mai vioi. Cidrul de mure trebuie pasteurizat sau consumat repede. La sortarea fructelor se […]
img
După ce mustul de mere a fost limpezit cu dioxid de sulf (5-8 g/hl) și a fost decantat deschis pentru a se volatiliza dioxidul de sulf în exces, se supune fermentării. I se aduc corecțiile necesare de aciditate și zahăr. Sunt prezentate în rândurile de mai jos câteva rețete de cidru de mere. Aici găsiți articolul în […]
1 2 4
This div height required for enabling the sticky sidebar