Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: vegetale

img
E452 polifosfat de sodiu I, polifosfat de potasiu II și polifosfat de calciu III sunt aditivi alimentari ce fac parte din categoria sechestranților, emulgatorilor și substanțelor tampon. Polifosfații sunt substanțe care conțin în moleculă mai mulți atomi de fosfor și au în structura lor legături P-O-P. Polifosfații pot fi liniari și ciclici. E452 Polifosfat de […]
img
E472 esteri ai mono și digliceridelor nu reprezintă doar un singur aditiv alimentar, ci o grupă de aditivi ce conține șase compuși. Sunt aditivi alimentari cu rol de stabilizatori, sechestranți și emulgatori. Se obțin din grăsimi animale sau vegetale. Emulgatorii E472a au ca sinonime: esterii acidului acetic cu mono- și digliceride, acetogliceride, esterii acidului acetic […]
img
E492 sorbitan tristearat este un aditiv alimentar semisintetic, cu rol de emulgator și stabilizator. Aditivul E492 sorbitan tristearat reprezintă un amestec de esteri ai sorbitolului și de anhidride ale acestuia cu acidul stearic. Anhidridele sunt obținute prin deshidratarea la încălzire a sorbitolului sau în prezența acidului sulfuric. De fapt, denumirea de anhidride este improprie, compușii fiind […]
This div height required for enabling the sticky sidebar