Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: unt

Home /
img
Uleiul de palmier ocupă locul doi în lume ca nivel de producţie, fructele ce conţin uleiul fiind recoltate de la palmierul de ulei şi care se cultivă în zonele tropicale. În figura de mai jos este prezentată schema unei linii tehnologice de obţinere a uleiului brut. Uleiul de palmier este cel mai vândut ulei, la nivel mondial după […]
img
Principalele analize fizico-chimice efectuate la verificarea calitatii untului sunt: determinarea continutului de apa din unt, a clorurii de sodiu, a cantitatii de grasime, determinarea aciditatii untului. Determinarea conținutului de apă din unt Determinarea continutului de apa din unt se poate face prin uscare la etuva sau cu ajutorul balantei “Lacta” (metoda mai rapida). Balanta “Lacta” este demontabila si se […]
img
Cine gândește că grăsimile (lipidele) nu sunt bune în alimentație nu înțelege cum funcționează organismul uman și care este rolul acestor lipide. Cercetările științifice făcute până în prezent au arătat că grăsimile pot furniza 15 – 30% din total energie ingerată cu alimentele din care energia din acizii grași saturați trebuie să prezinte <10%, din cei […]
This div height required for enabling the sticky sidebar