E900 Polidimetilsiloxan este un compus macromolecular, liniar, care face parte din clasa siliconilor. Este un aditiv alimentar cu rol de agent antiaglomerant și substanță suport pentru alți aditiv
E904 Shellac este un agent de separare și glazurare, natural. Se obține din specii de insecte. Uneori, se poate obține și din dintr-un produs secretat de un arbore cultivat în India. Se prezint
E1404 amidon oxidat este un aditiv alimentar, artificial, cu rol de agent de îngroșare, glazurant, agent de încărcare, stabilizator, emulgator și substanță suport pentru alți aditivi. E1404 am
Consumarea fructelor şi a celor mai multe dintre legume şi seminţe proaspete — ca atare, în stare crudă — sau a sucului celular proaspăt obţinut din ele, atât în alimentaţie cât şi în
Sucurile de fructe sunt produse alimentare supuse unor reglementări legislative foarte detaliate şi restrictive. Este vorba, în primul rând, de Directiva Comisiei Europene 2001/112/EC, iar în Rom
O livadă sau o vine bine îngrijită ne va pune mai puține probleme la sortarea respectivelor calități de fructe. Desigur, din fructele culese sub îngrijirea noastră și la timpul potrivit, mani