Consumarea fructelor şi a celor mai multe dintre legume şi seminţe proaspete — ca atare, în stare crudă — sau a sucului celular proaspăt obţinut din ele, Continue Reading
Etichetă: sucuri
Una dintre cauzele cele mai dese pentru care organismul nostru se dezechilibrează este hidratarea insuficientă. Astăzi oamenii cred că ceaiul, cafeaua, laptele, diversele băuturi alcoolice sau nealcoolice Continue Reading
Sucurile alcoolizate sunt semipreparate foarte utile în pregătirea băuturilor alcoolice, prezentând calități de fructuozitate și fiind conservabile în timp foarte lung. Sucul alcoolizat nu se confundă cu Continue Reading
Sucurile de fructe sunt produse alimentare supuse unor reglementări legislative foarte detaliate şi restrictive. Este vorba, în primul rând, de Directiva Comisiei Europene 2001/112/EC, iar în România Continue Reading
O livadă sau o vine bine îngrijită ne va pune mai puține probleme la sortarea respectivelor calități de fructe. Desigur, din fructele culese sub îngrijirea noastră și Continue Reading
Sucurile naturale de fructe pot fi: sucuri fără pulpă, clarificate sau neclarificate și sucuri cu pulpă care se mai numesc și nectaruri; Sucurile de fructe se pot obține dintr-un Continue Reading
Apa în corpul omenesc condiționează funcționarea normală a organismului. Activitatea organismului este bazată pe reacțiile biochimice, infinit de variate, adeseori foarte complicate. Substanțele alimentare ce se introduc Continue Reading
Nectarurile (sucurile cu pulpă) de fructe sunt de fapt sucuri cu pulpă care se obțin din diverse fructe cum ar fi caise, piersici, vișine, gutui, pere, prune, Continue Reading