Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: sosuri

img
E516 sulfat de calciu este un aditiv alimentar cu rol de regulator de aciditate, stabilizator, agent de îngroșare, de aglomerare, de întărire, sechestrant. Sulfatul de calciu este cunoscut sub formă anhidră (CaSO4) și hidratată (CaS04*2H20 sau CaS04*2H20). În natură apar numai formele hidratate (anhidritul și dihidratul sau gipsul). Sulfatul de calciu anhidru se obține în laborator […]
img
E578 gluconatul de calciu este un aditiv alimentar cu rol de antioxidant, stabilizator, agent de întărire și de îngroșare. Industrial, aditivul E 578 gluconatul de calciu se obține prin electroliza glucozei în prezența carbonatului de calciu și a bromurii de calciu. De asemenea, se mai obține prin procedee fermentative. La fermentarea glucozei cu Aspergillus niger, în […]
img
E626 acid guanilic este un potențiator de aromă și de gust. Este un acid natural, component al acidului ribonucleic. Se obține din drojdie sau din sardine, deci poate fi de origine vegetală sau animală. Industrial, aditivul E626 acid guanilic se obți­ne prin izolarea sa din surse naturale (carne, pește) sau prin metode fermentative. Metodele de […]
This div height required for enabling the sticky sidebar