Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: smântână

img
E434 monolaurat de polioxietilenă sorbitan polisorbat 40 este un aditiv alimentar cu rol de emulgator și aromatizant. Se mai utilizează și ca solvent pentru alți aditivi. Este un monoester. Aditivul reprezintă un amestec de sorbitol și de anhidridele sale (sorbitan, izosorbit) parţial esterificaţi cu acid palmitic comestibil, condensat cu aproximativ 20 moli oxid de etilenă […]
img
E471 mono și digliceridele acizilor grași sunt aditivi alimentari cu rol de agenți de îngroșare, emulgatori, stabilizatori, agenți de aglomerare și antispumanți. Se obțin din grăsimi animale sau vegetale. Aditivii E471 mono și digliceridele acizilor grași pot avea în structura lor acidul stearic, palmitic, oleic etc. și au sinonimele: monostearat de glicerină, monopalmitat de glicerină, […]
img
E475 esteri ai acizilor graşi cu poliglicerol este un aditiv alimentar cu rol de stabilizator, agent de îngroșare, inhibitor de cristalizare și emulgator. Indus­trial, aditivul E 475 se obține în două faze. În prima etapă se sintetizează poliglicerolul prin polimerizarea glicerinei, reacție care se desfășoară la temperatura de 250-280°C în prezența unor catalizatori alcalini. Reacția mai […]
This div height required for enabling the sticky sidebar