Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: rachiuri

Home /
img
Cea mai veche și mai răspândită băutură fermentată, după vin, este cidrul. Tehnica preparării cidrului este cunoscută și pusă la punct în țara noastră și în alte țări. În țara noastră, denumirea de cidru se atribuie în general numai produselor fermentate din mustul de mere, pere și gutui. Băuturile fermentate din prune, agrișe,coacăze, afine, zmeură, […]
img
Distilarea se face pentru separarea alcoolului eti­lic și a aromelor plăcute de celelalte componente ale borhotului. Calitatea distilatului obținut depinde foarte mult de procesul de distilare. Pe de altă parte, nici cea mai avansată tehnică nu poate scoate un rachiu bun dintr-un borhot prost. Calitatea se obține din borhot (sau sucuri de fructe) impecabil/e. Toate […]
img
Pe lângă drojdiile sălbatice pe fructe se găsesc și multe alte mi­croorganisme. Acestea se pot înmulți în decoct, dând naștere uneori la substanțe nedorite. Dezvoltarea multora dintre microorganisme este încetinită abia după ce drojdia săl­batică s-a înmulțit și a început să producă alcool și dioxid de carbon. Substanțele nedorite care au luat naștere până acum […]
This div height required for enabling the sticky sidebar