Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: produse

img
E578 gluconatul de calciu este un aditiv alimentar cu rol de antioxidant, stabilizator, agent de întărire și de îngroșare. Industrial, aditivul E 578 gluconatul de calciu se obține prin electroliza glucozei în prezența carbonatului de calciu și a bromurii de calciu. De asemenea, se mai obține prin procedee fermentative. La fermentarea glucozei cu Aspergillus niger, în […]
img
Aditivul E574 acidul d-gluconic este un aditiv alimentar cu rol de sechestrant (formează legături stabile cu ioni metalici). Acidul d-gluconic este un pentahidroxiacid, întâlnit în natură sub forma esterului său intern, glucono-8-lactonă, în unele fructe precum și în hamei. Este obținut prin oxidarea glucozei pe cale chimică, electrochimică și biochimică (enzimatică și microbiană). Oxidarea pe […]
img
E622 glutamat monopotasic este un aditiv alimentar obținut prin tratarea acidului glutamic cu o sare monopotasică. E622 este un potențiator de aromă artificial. Se prezintă sub formă de pulbere cristalină de culoare albă. Are gust de extract de carne și miros de peptonă. Este solubilă în apă, dar puțin solubilă în alcool sau eter. Ca […]
This div height required for enabling the sticky sidebar