
Etichetă: produse alimentare

Produsele lactate acide dietetice sunt produse obținute prin fermentarea laptelui cu culturi lactice și, în unele cazuri cu bacterii lactice asociate cu unele specii de drojdii (fermentație mixtă
Apa este un constituent indispensabil tuturor organismelor vii. Compoziția corpului omenesc este reprezentată de aproximativ 70% apă. Un om poate răbda de foame 2-3 săptămâni, dar de apă numai

Pentru a lua măsurile necesare combaterii sărăciei È™i respectiv a subalimentaÈ›iei/subnutriÈ›iei la nivel planetar/regional trebuie să avem în vedere factorii care influenÈ›ează într-o măsurÄ
Oxidoreductazele sunt enzime care catalizează reacțiile de oxidoreducere din organism. Ele au un rol foarte important deoarece prin reacțiile de oxidoreducere organismele își procură cea mai mar
