E402 alginat de potasiu este un aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator, gelifiant și agent de îngroșare. Industrial se obține din algele brune, care conțin acid alginic ca un constitu
E420 I sorbitol este un îndulcitor natural, stabilizator, umectant, sare emulgatoare (sechestrant), agent de volum și agent de îngroșare, prezent în mod natural în fructe. Este un înlocuitor al
E459 beta-ciclodextrina un aditiv alimentar cu rol de sechestrant pentru alți aditivi, vitamine sau arome. Datorită capacitații de a complexa numeroase substanțe, utilizările aditivului sunt mul
E461 Metilceluloza (MC) este un aditiv alimentar semisintetic, cu rol de emulgator, stabilizator și agent de îngroșare ce se obține din celuloză. Se mai utilizează și ca substanță suport pent
E466 Carboximetilceluloza sodică este un aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator și agent de îngroșare ce se obține din celuloză. Se mai utilizează și ca substanță suport pentru a
E473 esterii zaharozei cu acizi grași sunt aditivi alimentari cu rol de stabilizatori, agenți de îngroșare și emulgatori. Se obțin din grăsimi animale sau vegetale și zaharuri și se utilizeaz