Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: pește

img
E578 gluconatul de calciu este un aditiv alimentar cu rol de antioxidant, stabilizator, agent de întărire și de îngroșare. Industrial, aditivul E 578 gluconatul de calciu se obține prin electroliza glucozei în prezența carbonatului de calciu și a bromurii de calciu. De asemenea, se mai obține prin procedee fermentative. La fermentarea glucozei cu Aspergillus niger, în […]
img
Aditivul E623 diglutamat de calciu este un potențiator de aromă și de gust. Se obține prin metodele prezentate la monoglutamatul de sodiu. Este o substanţă solidă, cristalizată, solubilă în apă, insolubilă în unii solvenți organici. Aditivul alimentar E 623 este folosit ca și glutamatul de potasiu, în locul monoglutamatului de sodiu, în diete lipsite de […]
img
E620 acid glutamic este un potențiator de aromă. Este un acid natural ce se găsește în toate proteinele. Acidul glutamic se găsește în natură în organisme vegetale și animale, ca de exemplu, în structura proteinelor. La om, aproximativ 20% din masa proteinelor este constituită din acidul glutamic. Sub formă liberă se găsește în sânge, ficat, […]
1 2 4
This div height required for enabling the sticky sidebar