Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: muștarul

img
Muștarul se cultivă pentru semințele sale bogate în ulei: 30,2-47,0% (muștarul alb: 30,2-39,9; muștarul negru: 35,7%; muștarul vânăt: 35,2-47,0%). Uleiul de muștar se utilizează în industria conservelor (de pește) și industria margarinei. Este un ulei nesicativ, cu indicele de iod de 92-100. Din cauza conținutului ridicat de acid erucic și glucozinolați, uleiul de muștar nu se […]
img
Muștarul se poate prezenta atât sub formă de pastă, cât și sub formă de pulbere. Acest produs se conservă datorită acțiunii substanțelor fitoncide, care intră în compoziția boabelor de muștar. În alimentație, muștarul este considerat drept condiment. Muștarul de masă este fabricat din boabe de muștar măcinate, cu adaos de oțet, ulei, făină de grâu, […]
This div height required for enabling the sticky sidebar