Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: lapte

img
Iaurtul este un produs din lapte (degresat sau nu), căruia i se poate adăuga lapte praf pentru a-i crește consistența. Virtuțile terapeutice ale iaurtului au fost remarcate din timpuri străvechi și în diverse zone geografice. În Persia era denumit mazzoom, în India – dahi, în Orient – laban. În Europa, iaurtul a fost cunoscut ceva mai târziu. […]
img
Falsificarea laptelui prin adaos de colostru Falsificarea laptelui prin înlocuirea grăsimii laptelui cu grăsimi străine Determinarea clorurilor din lapte Determinarea reziduurilor de antibiotice din lapte Falsificarea laptelui prin adaos de substanțe conservare Falsificarea laptelui prin diluare cu apă Falsificarea laptelui de vacă prin adaos de lapte de bivoliță Falsificarea laptelui de vacă prin adaos de […]
img
Prezența antibioticelor în lapte este de nedorit din punct de vedere al inocuității laptelui, al controlului eficienței pasteurizării prin testul fosfatazei, dar mai ales din punct de vedere tehnologic și al sănătății omului. Antibioticele provin în lapte de la tratamentul animalelor pentru diferite boli, sau din adăugarea intenționată în scop de conservare. Pentru decelerarea antibioticelor […]
1 4 5 6 9
This div height required for enabling the sticky sidebar