Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: lapte praf

img
E578 gluconatul de calciu este un aditiv alimentar cu rol de antioxidant, stabilizator, agent de întărire și de îngroșare. Industrial, aditivul E 578 gluconatul de calciu se obține prin electroliza glucozei în prezența carbonatului de calciu și a bromurii de calciu. De asemenea, se mai obține prin procedee fermentative. La fermentarea glucozei cu Aspergillus niger, în […]
img
Laptele praf integral sau smântânit se obţine după o schemă tehnologică precum cea din figura de mai jos, principalele faze tehnologice fiind tratarea preliminară a laptelui, concentrarea şi uscarea acestuia. Compoziţia chimică medie a laptelui praf este prezentată în tabelul următor. Materia primă folosită trebuie să corespundă din punct de vedere calitativ normelor impuse ca şi în cazul laptelui […]
This div height required for enabling the sticky sidebar