Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: lactate

img
E578 gluconatul de calciu este un aditiv alimentar cu rol de antioxidant, stabilizator, agent de întărire și de îngroșare. Industrial, aditivul E 578 gluconatul de calciu se obține prin electroliza glucozei în prezența carbonatului de calciu și a bromurii de calciu. De asemenea, se mai obține prin procedee fermentative. La fermentarea glucozei cu Aspergillus niger, în […]
img
E1200 polidextroza este un aditiv alimentar cu rol de agent de îngroșare, agent de stabilizare, agent de umezire, agent de texturare, de balast, dar și substanță suport pentru alți aditivi. Este un aditiv alimentar artificial. Polidextroza este un polimer al glucozei. Industrial polidextroza se obține prin polimerizarea termică a gluco­zei, reacție care este catalizată de […]
img
Produsele lactate acide uscate sunt destinate aproape în exclusivitate pentru hrana copiilor, cu deosebire a sugarilor ce nu pot beneficia de suficient lapte matern. Pentru a aduce laptele de vacă la condiţiile de compoziţie şi digestibilitate apropiate de laptele matern, acesta se supune unor operaţii de prelucrare specifice, cu efecte asupra cazeinei, grăsimii şi lactozei. Produsele lactate […]
This div height required for enabling the sticky sidebar