Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: ficat

img
E476 poliricinoleat de poliglicerol este un aditiv alimentar cu rol de stabilizator și emulgator. Industrial, E476 poliricinoleat de poliglicerolse obține prin esterificarea poliglicerolului cu acizi grași condensați din uleiul de ricin. Reacția are loc în două etape: în prima fază se produce polimerizarea glicerinei, prin încălzirea acesteia la 250-280°C, în prezența unor catalizatori alcalini, în vid […]
img
E495 monopalmitat de sorbitan este un aditiv alimentar cu rol de emulgator și stabilizator. Aditivul E495 monoplamitat de sorbitan este un amestec de esteri ai sorbitolului și al anhidridelor sale cu acidul palmitic comestibil. Anhidridele sorbitolului sunt de fapt eterii săi intramoleculari obținuți prin deshidratarea hexitolului la încălzire sau în prezența acidului sulfuric. În urma reacției, […]
img
E491 monostearat de sorbitan este un aditiv alimentar semisintetic, cu rol de emulgator și stabilizator. Este un amestec de esteri ai sorbitolului și ai anhidridelor sale cu acidul stearic. Denumirea de anhidride se referă de fapt la eterii intramoleculari obținuți prin des­hidratarea la încălzirea sorbitolului sau în prezența acidului sulfuric. Rezultă sorbitanul 1,4 și izosorbitul 1,4:3,6. […]
This div height required for enabling the sticky sidebar