Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: făină

img
Îngrășarea mieilor poate fi de tip intensiv, semiintensiv și extensiv. Alimentația mieilor de tip intensiv Alimentația de tip intensiv – constă în utilizarea la discreție a nutrețurilor combinate (amestecurilor de nutrețuri unice) bine echilibrate în substanțe nutritive, care permit realizarea unor sporuri medii zilnice de circa 200-300 g/zi cu un consum specific relativ redus (4,5-6 […]
img
Deşi cartofii nu se folosesc pe scară largă în panificaţie, totuşi se pot realiza o serie de produse pornind de la cartofi. În momentul de faţă se fac cercetări privind utilizarea cartofilor în produsele de panificaţie modificate ca agenţi de înlocuire a grăsimilor. Cartoful este originar din zonele muntoase din Peru unde era cultivat de incaşi […]
img
Scopul fiecărui profesionist în panificaţie este de a obţine o pâine de foarte bună calitate care este bine aerată, gustoasă şi cu un aspect apetisant. Factorii decisivi pentru obţinerea unei astfel de pâini sunt calitatea făinii, malaxarea aluatului, temperatura aluatului, fermentarea, manipularea, modelarea, dospirea şi coacerea, practic întreg procesul tehnologic. O reţetă de pâine cât […]
This div height required for enabling the sticky sidebar