Gălbenelele sunt flori banale la noi, dar cu efect suprinzător atunci când este folosită ca floare. În plus, are o durată bună de păstrare în apă. Gălbenelele – specii și soiuri Gă
De la cicoarea de grădină se consumă frunzele sub formă de salate. Gustul amărui al frunzelor verzi de la această specie este datorat conținutului acestora în glicozidul intibină. Frunzele î
Dovleacul pentru plăcintă se cultivă pentru fructele sale care se consumă la maturitatea fiziologică, având o valoare nutritivă ridicată. Pulpa conține 8-9 % s.u. și cantități apreciabile
Pepenele galben se cultivă pentru fructele sale care se consumă la maturitatea fiziologică, în stare proaspătă sau ca fructe glasate, dulceață, marmeladă, sucuri, salată de fructe, fiind apr
Napul se cultivă pentru rădăcinile sale, cu gust dulce – picant și aromă caracteristică, consumate în stare crudă, sau preparate în general ca varza (fierte, prăjite, supe, ciorbe, dif
Originar din America Centrală, batatul se întâlnește astăzi răspândit aproape în toate regiunile globului. Cele mai mari suprafețe le ocupă China, Japonia, țările din sud-estul Asiei, su