Fructul este format din nenumărate celule unite de o substanță numită pectină. Fructele cu semințe conțin deosebit de multă pectină, așa că decocturile preparate din aceste fructe Continue Reading
Etichetă: cultura
Barba caprei este originară din Europa, întâlnindu-se în flora spontană în aproape toate zonele colinare aride, mai ales pe pajiștile bogate în calcar. Barba caprei se cultivă pentru Continue Reading
Nu se cunoaște precis locul de origine, dar ținând seama de primii cultivatori și de faptul că se întâlnește și azi în stare sălbatică pe coastele Mării Continue Reading
Sfecla roșie se cultivă pentru rădăcina sa tuberizată care se consumă preparată fiartă sau coaptă, sub diferite forme: ca salată, marinată și în industria conservelor. Rădăcinile de sfeclă Continue Reading
Untul constituie un alimen care prin valoarea sa nutritivă și energetică contribuție substanțială în alimentația omului. Conținutul în grăsimi al untului poate atinge valori de 70-80 %, dar din Continue Reading
Gulia se cultivă în câmp pentru obţinerea de producţie timpurie sau târzie precum şi în sere şi solarii. În cultură protejată, de obicei, gulia se cultivă intercalată Continue Reading
Broccoli are origine comună cu conopida și este răspândită în aceleași zone. Se utilizează în alimentație, inflorescențele mai puțin compacte, comparativ cu cele de conopidă, la prepararea diferitelor Continue Reading
Când facem referire la cultura ardeiului în solarii, în mod obișnuit se face referire la ardeiul gras, dar se pot obține rezultate economice bune și din cultura Continue Reading