Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :
proAlimente

Etichetă: culoare

img

E435 Monolaurat de polioxietilenă sorbitan polisorbat 60

By
|
In Aromatizați , E-uri , Emulgatori
|
On 07/12/2019
E435 Monolaurat de polioxietilenă sorbitan polisorbat 60 este un aditiv alimentar cu rol de emulgator și aromatizant. Uneori este folosit și ca solvent pentru alți aditivi. Este un monoester. Aditivul este un amestec de sorbitol și de anhidridele sale (sorbitan și izosorbit) esterificaţi parțial cu acid stearic comestibil, condensat cu aproximativ 20 moli oxid de […]
Continue Reading
img

E444 acetat izobutirat de zaharoză. În ce alimente se găsește? Este toxic?

By
|
In Corector de aciditate , E-uri , Emulgatori , Stabilizatori
|
On 25/11/2019
E444 acetat izobutirat de zaharoză este un aditiv alimentar cu rol de corector de aciditate, stabilizator și emulgator. Este un compus sintetic derivat din zahărul din trestie. Se obține prin reacția de esterificare a zaharozei alimentare cu anhidrida acetică și cu anhidrida izobutirică, după care produsul de reacție este supus distilării. Se obține un compus […]
Continue Reading
img

E451 Trifosfat Pentasodic. În ce alimente se găsește? Este periculos?

By
|
In E-uri , Emulgatori , Stabilizatori
|
On 19/11/2019
E451 trifosfat pentasodic I și E451 II trifosfat pentapotasic sunt aditivi alimentari cu rol de afânători, emulgatori și stabilizatori. Se prezintă sub formă de pudră sau de granule de culoare albă, higro­scopică. Este foarte solubil în apă, dar insolubil în etanol. pH-ul unei soluții apoase de concentrație 1% este cuprins între 9,2 și 10,5. În ce alimente […]
Continue Reading
1 2 … 6
This div height required for enabling the sticky sidebar