Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: conserve

img
Mărarul se cultivă pentru frunzele și tulpinile sale tinere care se folosesc la condimentarea și aromatizarea diferitelor mâncăruri (salate, sosuri, supe, ciorbe, omlete etc.) cât și pentru plantele întregi care se recoltează în faza de înflorire sau când s-au maturat fructele și se utilizează în industria conservelor sau la prepararea murăturilor. Mărarul prezintă importanță deosebită […]
img
Defectele conservelor de carne pot fi datorate sterilizării sau depozitării. Defectele datorate sterilizării sunt: Substerilizarea conservelor Acest defect se datorează nerespectării regimului de sterilizare stabilit (adică temperatura, timpul, răcirea), folosirii de formule de sterilizare necorespuzătoare, adică formule care nu au fost stabilite în mod științific, grad de infectare inițială mare a produsului (adică nerespectarea condițiilor […]
This div height required for enabling the sticky sidebar