Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: conservarea alimentelor

Home /
img
Substanțele nocive din alimente pot proveni din surse și cauze multiple cum ar fi: constituenții naturali ai unor alimente cum sunt: toxinele ciupercilor otrăvitoare, amigdalina din sâmburii unor fructe, solanina în cartofii încolţiţi și înverziți, alcaloizii toxici din unele plante, ovidina din albuşul crud; substanţe formate în alimente prin degradarea substanţelor nutritive (proteine, lipide, glucide), sub […]
img
Sarea de bucătărie este din punct de vedere chimic clorură de sodiu. Ea nu posedă proprietăţi antiseptice în adevăratul sens al cuvântului, fiindcă există unele microorganisme care pot trăi în soluţii concentrate de sare. Ea are proprietatea de a scoate apa din ţesuturi şi prin această deshidratare, împiedică activitatea microorganismelor şi enzimelor. Astfel apa din […]
This div height required for enabling the sticky sidebar