Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: condiment

img
E578 gluconatul de calciu este un aditiv alimentar cu rol de antioxidant, stabilizator, agent de întărire și de îngroșare. Industrial, aditivul E 578 gluconatul de calciu se obține prin electroliza glucozei în prezența carbonatului de calciu și a bromurii de calciu. De asemenea, se mai obține prin procedee fermentative. La fermentarea glucozei cu Aspergillus niger, în […]
img
E622 glutamat monopotasic este un aditiv alimentar obținut prin tratarea acidului glutamic cu o sare monopotasică. E622 este un potențiator de aromă artificial. Se prezintă sub formă de pulbere cristalină de culoare albă. Are gust de extract de carne și miros de peptonă. Este solubilă în apă, dar puțin solubilă în alcool sau eter. Ca […]
img
Muștarul se poate prezenta atât sub formă de pastă, cât și sub formă de pulbere. Acest produs se conservă datorită acțiunii substanțelor fitoncide, care intră în compoziția boabelor de muștar. În alimentație, muștarul este considerat drept condiment. Muștarul de masă este fabricat din boabe de muștar măcinate, cu adaos de oțet, ulei, făină de grâu, […]
This div height required for enabling the sticky sidebar