E462 etilceluloza este un aditiv alimentar semisintetic, cu rol de emulgator, stabilizator, diluant pentru alți coloranți și aditivi alimentari și agent de îngroșare ce se obține din celuloză.
E470a săruri de sodiu, potasiu și de calciu ale acizilor grași saturați și nesaturați, care apar în uleiurile și grăsimile alimentare, care sunt obținute din grăsimi și uleiuri alimentar
E551 dioxid de siliciu este un emulgator și gelifiant artificial. Se poate utiliza sub formă de xerogel (denumire comercială stabifix), hidrogel, soluție coloidală. Dioxidul de siliciu (silicea)
E552 silicat de calciu este un agent de separare artificial, dar care se găsește și în natură. Se găsește în natură răspândit sub formă de α și β silicat. β silicatul de calciu se mai
E558 bentonita este un agent de separare, natural. Este o argilă vulcanică similară caolinului. Este considerat un aditiv inofensiv. Este o varietate de argilă montmorilonitică, formată dintr-u
E559 silicat de aluminiu este un agent de separare natural. Caolin, E 559 silicat de aluminiu, rezultat din dezagregarea hidrotermică sau atmosferică a rocilor de tip feldspatic, al cărui component