Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: carne

Home /
img
Prin sărare sau saramurare se înțelege conservarea cărnii sub acțiunea sării. De aceea, la folosirea de sare de bucătărie se vorbește, de regulă, despre sărare. Dacă se folosește amestec de sare cu apă, se vorbește despre saramurarea cărnii. Procedura de lucru și efectul sunt aceleași. În timpul saramurării are loc un proces de înroșire. În […]
img
După încheierea proceselor de preparare a cârnaților, cârnații sunt, în principiu, gata pentru a fi consumați. Este întotdeauna un moment special să tăiați și să gustați un cârnat pe care l-ați preparat pentru prima dată, mai ales ca începător. Dar nu veți putea consuma în stare proaspătă toți cârnații pe care i-ați preparat. O parte […]
img
Multe alimente conțin aditivi — substanțe adăugate în alimente înainte să ajungă la consuma­tori. Deși mulți condamnă folosirea acestora — uneori pe bună dreptate — rolul aditivilor poate fi important. De ce se adaugă aditivi alimentari în alimente? Aditivii alimentari pot fi atât substanțe chimice naturale, cât și sintetice, adăugate în alimente din diferite motive: […]
1 2 6
This div height required for enabling the sticky sidebar