Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: amidon

Home /
img
Amidonul este cel mai important homoglucid de rezervă din regnul vegetal şi constituie o materie primă importantă atât pentru industria alimentară, cât şi pentru industria chimică, textilă, farmaceutică, etc. Este un amestec de două polizaharide numite amiloză şi amilopectină Prin degradarea parţială a amidonului se obţin dextrinele, iar prin hidroliză suspensiile de amidon trec în glucoză, ambele tipuri […]
img
Amidonul este un polizaharid de rezervă, specific organismelor vegetale, care se găseşte atât în ţesuturile fotosintetice, cât şi în majoritatea ţesuturilor de rezervă (seminţe, tubercule etc). Extragerea amidonului se face din: seminţe: amidonurile cerealiere (porumb, orez, secară, grîu); amidonurile leguminoase: amidonul de cartofi; tulpini: amidonul de saga; fructe: amidonul de banane. Ponderea amidonului este influenţată […]
This div height required for enabling the sticky sidebar