Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Etichetă: agent de îngroșare

img
E400 acid alginic este un aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator, agent de îngroșare, gelifiant, glazurant natural și agent de aglomerare. Este un produs natural obținut din mai multe specii de alge brune. Este un glicuronoglican liniar, care se obține prin extracție din algele brune Laminaria digitata, Laminaria hyperborea, Ascophyllum nodosum etc. (fam. Phaeophyceae). Conține […]
img
E403 alginat de amoniu este un aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator, gelifiant și agent de îngroșare. Industrial se obține din algele brune, uscate la temperatura de 50°C. După tocarea lor, urmează demineralizarea succesivă care se realizează cu o soluție apoasă de acid clorhidric. Se lucrează la un raport acid clorhidric: alge de 1:20. După […]
img
E406 agar-agar este un aditiv alimentar cu rol de agent de îngroșare, gelifiant, emulgator, stabilizator, agent de umplere și agent de aglomerare. Este un produs natural, o rășină vegetală, care se găsește în algele marine din familiile Gelidiaceae, Sphaerococcaceae precum și în algele roșii înrudite din clasa Rhodophyceae, Gracilaria etc. Industrial se obține prin extracție […]
1 2 6
This div height required for enabling the sticky sidebar