Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Etichetă: aciditate

Home /
img
Cea mai veche și mai răspândită băutură fermentată, după vin, este cidrul. Tehnica preparării cidrului este cunoscută și pusă la punct în țara noastră și în alte țări. În țara noastră, denumirea de cidru se atribuie în general numai produselor fermentate din mustul de mere, pere și gutui. Băuturile fermentate din prune, agrișe,coacăze, afine, zmeură, […]
img
Acidularea decocturilor în vederea obținerii rachiurilor naturale se face la: materiile prime sărace în acizi; lucrul neigienic; depozitarea de lungă durată a decoctului fermentat; Cum se stabilește valoarea pH-ului? Valoarea pH-ului măsoară ca­racterul acid sau bazic al unei so­luții apoase. O soluție neutră are valoarea pH-ului 7. Între pH 7 li pH 14 soluția este […]
This div height required for enabling the sticky sidebar