Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :
img
Prezența antibioticelor în lapte este de nedorit din punct de vedere al inocuității laptelui, al controlului eficienței pasteurizării prin testul fosfatazei, dar mai ales din punct de vedere tehnologic și al sănătății omului. Antibioticele provin în lapte de la tratamentul animalelor pentru diferite boli, sau din adăugarea intenționată în scop de conservare. Pentru decelerarea antibioticelor […]
img
Conform dreptului alimentar (în sens juridic), falsificarea reprezintă modificarea intenționată, prin diferite mijloace, în scopul de a obține un folos (profit) necuvenit la valorificarea produsului. În cazul laptelui, indiferent de natura lor, falsificările conduc la: modificarea proprietăților senzoriale și fizico-chimice influențarea în sens negativ a valorii nutritive afectarea aptitudinilor de valorificare (valoarea tehnologică) afectarea securității […]
img
Nu cumpărați ciuperci de la vânzătorii ambulanți. Verificați fiecare ciupercă în parte. Înlăturați ciupercile suspecte, atacate de dăunători, cu miros neplăcut, moi. Pregătiți ciupercile cât se poate de repede după recoltare deoarece intră repede în descompunere devenind toxice. Ciupercile proaspete se pot păstra cel mult 24 de ore, în frigider la o temperatură de 2-4°C […]
This div height required for the sticky sidebar