Se numeşte „dioxid de sulf” sau „anhidridă sulfuroasă” sau „SO2”: dioxidul de sulf prezent în must sau vin sub formă de combinaţii organice(minerale) şi anorganice. Dioxidul de sul
Laptele este un lichid dulceag secretat de glanda mamară a mamiferelor. Din punct de vedere fizico-chimic, laptele este un sistem complex, putând fi considerat simplist ca o emulsie de globule de gr
Suntem convinși că nu de puține ori v-ați pus întrebarea cum se pot realiza cu forțe proprii operațiile de dezinfecție cât și cele de deparatizare sau chiar de dezodorizare în cuprinsul gos
Substanțele care reduc asimilarea vitaminelor, denumite și antivitamine, sunt compuși care determină un efect de inhibare parțială sau totală a activităților vitaminelor prin descompunerea, i
În funcție de alimentele pe care le consumăm putem provoca dereglarea armoniei dintre trupul și sufletul omenesc. Efortul de a obține un echilibru psihic și fizic poate fi susținut eficient num
Braga se prezintă sub forma unui lichid tulbure, cu aspect lăptos, cu miros particular, aromat și cu gust acrișor. Materiile prime utilizate sunt făină neagră de grâu, mălai de porumb, apă,