Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Categorie: Legume

img
Ardeii se cultivă pentru fructele sale, care au multiple întrebuințări în alimentația omului, atât în stare proapătă, cât și preparată sau conservată. În funcție de gustul lor, fructele pot fi dulci sau iuți. Ardeii dulci (verzi, roșii sau în stadii intermediare) se pot consuma în stare proaspătă, sub formă de diferite salate crude sau coapte, simple […]
img
Napul se cultivă pentru rădăcinile sale, cu gust dulce – picant și aromă caracteristică, consumate în stare crudă, sau preparate în general ca varza (fierte, prăjite, supe, ciorbe, diferite mâncăruri, murate). Spre deosebire de brojbă, napul are frunze comestibile, deosebit de gustoase, considerate ca “verdețuri de primă apariție primăvara”. Cultura de nap este prezentată în […]
img
Soia este o leguminoasă ce se cultivă din antichitate. Este supranumită şi planta viitorului, datorită conţinutului ridicat în proteine (33-49%), grăsimi (15-26%), substanţe extractive neazotoase (13-24%), vitamine (A, B1, B6, D, E, K) şi enzime (lipoxidază, lipază, urează, amilază). Grăsimile din seminţele de soia conţin cca. 30-35% acid oleic, 45-55% acid linoleic şi alţi acizi, […]
This div height required for enabling the sticky sidebar