Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Categorie: Cum se fabrică alimentele?

Home /
img
La prepararea oțetului pot fi folosite toate fructele, amestecate sau în parte, care sunt rămase cu ocazia pregătirii dulcețurilor, compoturilor etc., prea coapte, tăiate, strivite, rămase de la presarea sucurilor etc. Fermentați acetică este favorizată în general de existența unui lichid cu conținut scăzut de alcool (sub 10%), temperatură înaltă de aproximativ 30 – 35°C și […]
img
Prin rolul şi importanţa lor, uleiurile vegetale îşi găsesc întrebuinţare atât în alimentaţie, cât şi ca materii prime pentru diferite industrii. În urma prelucrării materiilor prime, în fabricile de ulei se obţin ca produse finite uleiuri comestibile, uleiuri tehnice, uleiuri hidrogenate, uleiuri interesterificate şi margarină. Dintre uleiurile comestibile şi tehnice fabricate în ţara noastră, cele mai importante sunt de […]
img
Smântâna constituie materia primă din care se obţin diverse produse alimentare sau se consumă ca atare. Din punct de vedere al compoziţiei smântâna este o emulsie de grăsimi în plasmă şi trebuie să conţină minim 18 % grăsime (de regulă procentul de grăsimi variază între 20-60 %), compoziţia medie a unei smântâni cu 30 % grăsime fiind: […]
1 2 5
This div height required for enabling the sticky sidebar