Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Categorie: Conservarea alimentelor

Home / (Page 2)
img
Solanum tuberosum,banalul şi binecunoscutul cartof, prezent aproape zilnic sub o formă sau alta pe masa noastră, are o istorie veche şi glorioasă pe măsura calitaţilor sale nutritive. Deşi originar din America “gasită”de europeni în 1492 a fost “descoperit” doar în 1532, după cucerirea statului Peru de către spanioli. Locul de origine este cunoscut şi necontestat, pantele […]
img
Legumele pot fi păstrate pentru iarnă în stare proaspătă sau conservată. Conservarea legumelor se poate realiza prin uscare la soare, în cuptor, calorifer etc., prin sterilizare în apă cu sare, în suc de roșii, în ulei etc., prin fermentație și prin concentrare. Păstrarea legumelor în stare proaspătă Legumele care se pot păstra proaspete un timp […]
img
Etimologia cuvântului  vine de la termenul francez conserver ce se traduce prin operația sau tratamentul prin care se împiedică alterarea provocată de agenții biologici, fizici, chimici, atmosferici asupra produselor perisabile, cum ar fi legumele, fructele, peștele, lapte, carne, ouă etc. Creșterea necesarului de alimente pentru populație, în condițiile unei exigențe sporite față de produsele agroalimentare, impune […]
This div height required for enabling the sticky sidebar